牛皮癣是怎样得的

　　牛皮癣是怎样得的?牛皮癣是一种多发性的皮肤疾病，在日常的生活中引发牛皮癣的原因有很多的，医师指出了解了病因之后，我们可以更好的去预防疾病，那么牛皮癣疾病发病的病因有什么呢，下面我们来简单的了解下吧。

目录 1.牛皮癣是怎样得的 2.牛皮癣食疗方 3.牛皮癣注意事项 4.牛皮癣患者切记五不要 5.养生蘑菇有妙方 可治牛皮癣

1牛皮癣是怎样得的

　　一、遗传因素

　　牛皮癣的病因尚不清楚，部分病例表现与遗传有明显关系。研究发现，遗传因素比环境因素对单卵双生子患病的影响要高。国外报道，2144例牛皮癣患者中36%的患者亲属也患有牛皮癣。关于牛皮癣的遗传模式国内外报道不一致，有学者认为牛皮癣是常染色体显性遗传或不完全外显性遗传也有认为是常染色隐性遗传、性连锁遗传、复等位基因遗传和常染色体双基因隐性遗传等。对牛皮癣大量的家系谱系分析则发现不能用一种遗传方式来解释，而且也不符合单基因病遗传模式，现在认为牛皮癣的遗传符合多基因遗传病，推测多方面因素在遗传中起作用。

　　通过对人类特有的白细胞分化抗原(HLA)研究表明，人类对牛皮癣的易感性与位于人第6号染色体(17q)上的主要组织相容性复合体(MHC)Ⅰ、Ⅱ有关。研究发现,HLA的两个亚型与牛皮癣的初发年龄关系密切，发病年龄较早的牛皮癣患者，HLA-Ⅰ中的-Cw6、-Cw6和-DR7出现的频率较高;较大年龄发病的患者，其HLA-Ⅱ中的-Cw2的频率较高。现认为-B13或-B17阳性者患牛皮癣概率是阴性者的5倍，脓疱型牛皮癣患者HLA-B27的频率较高，而-B13和-B17在点滴状和红斑型牛皮癣中出现的频率较高，在掌跖脓疱型牛皮癣HLA-B8、-Bw35、-Cw7和-DR3出现的频率也很高。但将HLA用于单个患者的评价是没有价值的。牛皮癣的易感基因研究尚处于探索阶段。

　　二、免疫因素

　　近年来多已认为牛皮癣是免疫或炎症介导的疾病。

　　三、感染因素

　　近年来的研究证明在牛皮癣损害中的金黄色葡萄球菌和住留菌明显增加。目前较为共同的观点是牛皮癣的发病不是由细菌的化脓性改变，而是机体对细菌的一种或几种成分的免疫反应。

　　四、精神、神经因素

　　牛皮癣的发生、发展过程往往和精神、神经因素有关。短期的紧张、精神压力可诱发和加重牛皮癣，长期烦恼、焦虑可引起皮损长期不缓解。精神因素对牛皮癣的诱发作用常有一个短的潜伏期，能否在潜伏期去除精神因素和本病的预后密切相关。牛皮癣人往往也有一些心理上的异常。精神、神经因素通过什么途径影响本病尚不清楚。

　　五、内分泌因素

　　妊娠可使皮损消失或减轻，也可使皮损加重。甲状腺疾病、糖尿病等内分泌疾病对该病的影响不明显。

　　六、其他

　　除感染、精神神经因素外，药物、受潮、嗜酒、吸烟等也被认为是导致牛皮癣的发病原因。药物如β受体阻滞剂、锂制剂、抗疟药，其它还包括特比萘芬、钙通道阻滞剂(尼卡地平、硝苯地平、尼索地平、维拉帕米、地尔硫卓)、卡托普利、格列本脲和降脂药(吉非贝齐)，系统应用皮质类固醇可引起牛皮癣的反跳。Demitsu等曾报道一例由地塞米松引起泛发性脓疱型牛皮癣，患者地塞米松斑贴试验阳性。由于细胞因子在牛皮癣发病过程的复杂的作用，所以由细胞因子制剂引起或加重牛皮癣并不少见，已有超过20例由α-干扰素和1例由β-干扰素引起或加重牛皮癣的报道。

　　酒精不仅能引起牛皮癣而且影响疾病的进程和疾病的状态。饮酒可使原先存在的疾病恶化。重度饮酒者病情可能更严重、更广泛、炎症情况更重。连续饮酒者可能通过导致治疗抵抗及干扰患者依从性成为患者发病的原因。相反，戒酒可以减少这类情况。用来解释酒精和牛皮癣两者之间相互作用的可能发病机理，包括抑制细胞免疫，提高有丝裂原激发的淋巴细胞的增值和上调炎症前细胞因子，但还需要进一步的确证研究。

2牛皮癣食疗方

　　1、凉拌苦瓜

　　苦瓜200g，洗净去瓤，切丝焯过，加麻油适量，味精、盐少许，拌匀即可。本菜具清热泻火之功，适于血热风燥证的牛皮癣患者。

　　2、凉拌肉皮冻

　　猪肉皮200g，洗净，刮去肥油，加水500ml，微火炖1.5小时以上，纳入胡萝卜丁、青豆丁、豆腐干丁以及适当调味品，待凉成冻，切块食用。本菜具有滋阴和阳、柔润肌肤之功效，适于血虚风燥证的牛皮癣患者。

　　3、红油豆腐

　　豆腐400g，胡萝卜50g，切方丁，开水焯过，另用麻油30ml烧开，入红花3g ，关火。待凉后捞去残渣，淋于豆腐之上，加入适当调料即可。本菜具有活血化瘀、和中健脾作用，适用于久病入络，瘀血阻滞证的牛皮癣患者。

　　4、梨子粥

　　梨子2只，洗净后连皮带核切碎，加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用，用于煮粥，可作为秋令牛皮癣患者常食的保健食。

　　5、栗子粥

　　栗子50克、粳米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，尤其适用于老年牛皮癣患者腰腿酸痛、关节痛等。

　　6、芝麻粥

　　芝麻50克、粳米100克，先将芝麻炒熟，研成细末，待粳米煮熟后，拌入芝麻同食。适于便秘、肺燥咳嗽、头晕目眩者食用。

　　7、胡萝卜粥

　　将胡萝卜用素油煸炒，加粳米100克和水煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素，牛皮癣患者人体摄入后可转化为维生素a，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。

　　8、菊花粥

　　菊花60克，粳米100克，先将菊花煎汤，再同煮成粥。因其具有散风热、清肝火、明目等功效，对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效。同时对患有心血管疾病的牛皮癣患者也有较好的防治作用。

3牛皮癣注意事项

　　牛皮癣患者除了要积极配合医生治疗以外在日常生活中要注意：

　　1、3大忌口： 忌酒、忌海鲜、忌辛辣。关于忌口，也有不同说法， 也有人认为，忌口应该视个体差异而定，一味忌口，将使人体丧失大量营养，不利病情好转。

　　2、溶血性链球菌感染是本病的一诱发因素，尽可能避免感冒、扁桃腺炎、咽炎的发生。一旦发生应积极对症治疗，以免加重牛皮癣。经常因扁桃腺化脓而诱发本病或加重本病的建议行扁桃腺摘除术。 对于此条扁桃体摘除，应该慎重。

　　3、消除精神紧张因素，避免过于疲劳，注意休息。

　　4、居住条件要干爽、通风、便于洗浴。

　　5、在日常用药中，抗疟药、β-受体阻滞剂均可诱发或加重病情。

　　6、内分泌变化、妊娠均可诱发本病并使其加重。

　　7、多食富含维生素类食品，如新鲜水果、蔬菜等。

　　8、清洗患处时，动作要轻揉，不要强行剥离皮屑，以免造成局部感染，如红、肿、热、痛，影响治疗，使病程延长。

　　9、银屑病临床暂时痊愈后，其免疫功能、微循环、新陈代谢仍未完全恢复正常，一般需要2-3个月后才能复原。所以在临床痊愈后，即外表皮损完全消退后，应再继续服用2-3个疗程药物进行巩固，使病毒清理更彻底，以免复发。

4牛皮癣患者切记五不要

　　一、不要以为牛皮癣只是身体上的病

　　牛皮癣是一种身心性疾病，与身心健康关系都很大。专家通过大量调查得出结论，城市发病率比农村高一倍。虽然城市生活条件、医疗条件相对较好，但是城市人承受社会、精神压力较大，更易发病。牛皮癣危害在以往的诊疗过程中，精神因素常被忽视。很多牛皮癣患者都多多少少有一些心理方面的问题，尤其是严重的牛皮癣患者，非常消极，不愿意主动沟通，最终会走入自闭的状态。

　　二、不要误以为需要“以毒攻毒”

　　牛皮癣不易治好，许多患者病急乱求医，误以为用有毒的(农药、有机磷等)物质可以消除症状。牛皮癣知识这些都是不科学的，免疫抑制剂可引起血液病，中药雄黄中含有砷，可能会造成远期危害。因此，不知名称、不知成分的药勿用。一定要进行科学合理的治疗。

　　三、不要以为牛皮癣治不好

　　牛皮癣病易反复发生，像感冒、胃炎一样，容易复发，但是能够控制。不要以为到死不犯才是根治，目前除了产生终生免疫的疾病外，都会复发。减少复发，控制症状，提高患者生活质量，才是治疗目的。

　　四、不要以为不影响生活

　　经调查，牛皮癣对人们的影响很大。一是美观，二是瘙痒，此病患者比其他许多疾病痛苦得多，但是有一点，面部发病很少，而且，瘙痒症状可用药物控制，从而避免该病对日常生活、工作、学习的影响。由于社会上的很多人误认为牛皮癣是一种传染性的皮肤病，因此很多牛皮癣患者在被得知患有此病之后，就很容易被“隔离”，或者是产生自卑心理之后“自我隔离”，儿童牛皮癣这就大大影响了患者的社会交往。

　　五、不要相信民间游医的“土偏方”

　　很多患者在患病之后，马上就去“某神医”寻求“灵药土方”，不能确定民间的土偏方一定是对牛皮癣没有抗击作用的，只是每个牛皮癣患者的情况不同，病因就不同，治疗的方法就不同，同一种药方对患者甲起作用，并不意味着对患者乙也同样起作用，因此，患者应该道正规的医院诊疗，采取科学的诊疗方法进行治疗。

5养生蘑菇有妙方 可治牛皮癣

　　蘑菇在日常饮食中很常见，不仅营养丰富，还有很高的药用价值。那么，牛皮癣患者可以吃蘑菇么?牛皮癣专家指出：牛皮癣患者可以适当吃蘑菇，是对身体有益的。蘑菇味甘、性凉，归胃、大肠经;对于牛皮癣患者有益神开胃，化痰理气，补脾益气之功效。

　　主治精神不振、食欲大减、痰核凝聚、上呕下泻、尿浊不禁等症。但是，牛皮癣患者吃蘑菇一定要注意健康，科学食用。

　　首先，牛皮癣患者清洗蘑菇一定要注意干净、卫生。鲜蘑菇可以直接清洗，而蘑菇干制品可先用温水浸泡半天左右，然后让其在水盆中旋转，以去除沙粒。此外，蘑菇要注意去除根部，因为根部有毒性。

　　第二，蘑菇的保存是非常重要的。蘑菇日子一久便为变黄，而荤伞背后也会变成褐色，如果经过加热，即使略带有褐色，也不必在意。鲜蘑菇不容易保存，牛皮癣患者选购新鲜的蘑菇之后，切开淋上柠檬或醋，可防止其变色。牛皮癣专家提醒患者，如果吃鲜蘑菇，最好现买现做，避免蘑菇变质。

　　推荐几款有益牛皮癣的蘑菇菜谱

　　蘑菇可炒、熘、烩、炸、拌、做汤，也可酿、蒸、烧，还可作各种荤素菜肴的配料，是筵席上的高级食用菌菜之一。牛皮癣患者可以根据自身喜好自由选择蘑菇菜肴。下面介绍几种蘑菇的做法：

　　(1)鲜蘑菇炒蛋：①原料：鲜蘑100g，鸡蛋5个，盐1.5g，黄酒2.5g，花生油75g。②制作：将鲜蘑菇洗净后，放入沸水锅内焯透，捞出、切片。鸡蛋打入碗内，黄酒、盐搅匀。将锅置火上，放入花生油50g，烧至六成热，倒入鸡蛋，炒至半熟时，放入蘑菇，加盐0.5g、花生油25g，同炒至熟，即成。味道清香爽口。

　　(2)烧蘑菇：①原料：蘑菇400g，姜末5g，白糖10g，酱油、盐、水淀粉适量，味精、香油各少许，黄豆芽汤50g，香油50g。②制作：先将蘑菇洗净，除去杂质，装入盘内。在锅内加油，烧热后，下姜末炝锅，随即将酱油、味精、白糖、盐调好，倒入锅中，同时倒入鲜蘑菇，加点豆芽汤，烧开后，用水淀粉勾芡，淋上香油装盘。此菜肴鲜嫩滑润，清香适口。

　　(3)蘑菇炒里脊：①原料：鲜蘑菇250g，里脊肉100g，蛋清1个，熟猪油25g，盐、白糖、味精、水淀粉各少许，鲜汤150g。②制作：将鲜蘑菇洗净后，切片。再将里脊肉切薄片，和蛋清拌和。炒锅中加菜油放旺火上烧，油热后，将拌好蛋清的肉片炒熟后，再加入鲜汤、蘑菇片、精盐、味精、白糖，待汤开后，用淀粉勾芡即成。

　　(4)砂锅蘑菇：选小鲜蘑菇放砂锅中，加适量盐、白糖、味精，不加水，翻动后即生水，待沸腾后，小火吸水后即可食用。

　　(5)蘑菇响铃锅巴：①原料：蘑菇100g，锅巴75g，番茄酱50g，熟猪油250g(约耗50g)，鲜汤750g，盐、味精、白糖、香油、水淀粉各少许。②制作：将蘑菇洗净，去除杂质，切成片。将锅巴用刀刮去软饭，锅内放油，烧热后，放入番茄酱，翻炒一下后，加入鲜汤、盐、白糖、蘑菇。再烧开后用水淀粉勾芡，淋上香油，做成蘑菇卤汁。另用锅烧热加猪油，待油烧至七成热时，将锅巴下锅炸至胀发后，用漏勺捞出，放在大汤盆里，把刚做好的蘑菇卤汁趋热迅速倒入锅巴里。响声如铃，卤汁酱红，锅巴金黄，松脆鲜香。此菜肴可治胃病、帮助消化。

　　(6)蘑菇炒肝丝：①原料：牛肝1.5kg，葱头200g，鲜蘑菇150g，大蒜25g，植物油15Dg，料酒50g，精盐15g，胡椒粉少许。②制作：先把牛肝去筋、去皮，切成丝，用开水煮烫去除血沫，用冷水冲洗干净。将鲜蘑菇洗净，切成片。锅内放油烧热，倒入肝丝煸炒，并撤上精盐、胡椒粉，炒得上色时，加鲜蘑菇片和葱丝、大蒜末、料酒，再翻炒一下即成。